Un hombre de 48 años, identificado como NI, fue detenido por la policía tras ser descubierto vendiendo carne desde su casa en Juan Bautista Alberti. La venta se realizaba a través de redes sociales y contactos en WhatsApp, sin cumplir con los controles bromatológicos necesarios y sin poder acreditar el origen de la mima.
Una investigación conducida por las autoridades llevó a los agentes al domicilio del sospechoso, donde se constató la actividad ilegal. Debido a la falta de documentación que certifique la procedencia de la carne, el hombre quedó a disposición de la UFI de la localidad de Mercedes por el delito de encubrimiento.
Todo el stock de carne fue decomisado y se iniciaron las actuaciones correspondientes para determinar la magnitud de la operación y posibles implicados en la cadena de suministro.