La directora de Bromatología de la Municipalidad de Nueve de Julio, Guadalupe D ́Acunto, fue invitada por la Red Nacional de Protección de Alimentos (ReNaPrA) perteneciente a la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) a disertar en una jornada federal a desarrollarse en la ciudad de Córdoba.
En la oportunidad, la funcionaria disertará sobre la forma en la que se fue implementando el menú libre de gluten en el servicio gastronómico local, generalidades de la Ordenanza Municipal, y el rol de las distintas agrupaciones y entidades públicas y comerciantes, cuyo rol ha sido determinante para cumplir con los objetivos.
Agencia MTR