La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Nueve de Julio anunció la apertura de inscripciones para un nuevo curso gratuito de Manipulación de Alimentos, que se desarrollará del 19 al 23 de mayo en el Centro de Desarrollo Socio-Productivo San Cayetano.
El curso se dictará de forma presencial, en el horario de 8:00 a 10:30, y contará con asistencia obligatoria para quienes se inscriban. Además, se incluirá una jornada dedicada exclusivamente a la manipulación de alimentos libres de gluten, prevista para el último día de la capacitación.
La inscripción debe realizarse de manera online a través del sitio web oficial de la Municipalidad de Nueve de Julio. Para consultas o mayor información, los interesados pueden comunicarse telefónicamente al número 610086.
Desde el área de Bromatología destacaron la importancia de participar en este tipo de formaciones, fundamentales para garantizar la inocuidad de los alimentos y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs). El curso brinda conocimientos esenciales sobre prácticas seguras de higiene y conservación, prevención de contaminación cruzada, y el cumplimiento de la normativa vigente.
La capacitación está dirigida tanto a trabajadores del rubro gastronómico como a cualquier persona que manipule alimentos en el hogar, promoviendo una mayor conciencia sobre la seguridad alimentaria.
“Tu compromiso con la seguridad alimentaria ayuda a proteger la salud de todos”, señalaron desde la Dirección, invitando a la comunidad a sumarse.
Agencia MTR