Tal como estaba previsto, en la noche de este sábado y madrugada de hoy, el campo de deportes del Club 18 de Octubre de El Provincial se transformó en el escenario ideal para la realización de la 13ª edición de la Fiesta del Matambre, un evento que sigue sumando éxitos año tras año y que nuevamente congregó a una nutrida asistencia.
La organización, a cargo de la institución deportiva local, se destacó por ofrecer una propuesta familiar que logró cautivar a los vecinos de Nueve de Julio y alrededores. La fiesta estuvo marcada por una amplia y variada grilla de artistas que, con su talento, aportaron el toque de color y alegría a la velada. Además, el evento contó con la destacada presencia de la Intendente Municipal de Nueve de Julio, María José Gentile, quien estuvo acompañada por la jefa de Gabinete, Joselina Rodríguez, y la Concejal Paula D’Elia entre otros integrantes de su equipo de trabajo, quienes se unieron a la celebración y dieron su respaldo al evento.
Además, el matambre es un alimento que se caracteriza por ser una carne que es jugosa y sabrosa cuando se cocina adecuadamente, entre las diversas formas de reparación y siempre es apetecible, convierte a la fiesta en convocante, como palabra mágica de integración y disfrute.
La noche comenzó con la apertura oficial del evento, donde los organizadores expresaron su agradecimiento al municipio por su apoyo en la realización de la fiesta, destacando la colaboración que hizo posible la concreción de una nueva edición de este importante acontecimiento para la comunidad.
Uno de los grandes atractivos de la fiesta fue, sin lugar a dudas, la gastronomía, con el matambre como protagonista indiscutido. Los asistentes pudieron disfrutar de una gran variedad de opciones, todas ellas preparadas con esmero por los organizadores y acompañadas por un excelente servicio de cantina. La propuesta culinaria, en su combinación de sabores y presentación, fue otro de los puntos altos de la noche.
El evento, además de ser un festejo gastronómico, fue un verdadero punto de encuentro para las familias, que se acercaron a compartir un momento de camaradería y diversión en un ambiente seguro y agradable. La fiesta, como en sus ediciones anteriores, cumplió con las expectativas, consolidándose como una de las tradiciones más esperadas de la región.
Concluida la jornada, los organizadores se mostraron satisfechos con el resultado, asegurando que el evento fue un éxito rotundo tanto en cuanto a la cantidad de asistentes como a la calidad de la propuesta. De esta manera, la Fiesta del Matambre en El Provincial se reafirma como una cita ineludible en el calendario de actividades de la zona.