La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Nueve de Julio hizo saber que se encuentra abierta la inscripción para un nuevo curso gratuito de Manipuladores de Alimentos, que se dictará durante el mes de febrero.
La capacitación se llevará a cabo los días 17, 19, 21, 24 y 26 de febrero, en el horario de 8:00 a 10:30 hs, en el Centro de Desarrollo Socio-Productivo San Cayetano. Las clases serán presenciales y con asistencia obligatoria.
Este curso es fundamental para aquellos que manipulan alimentos, ya sea en establecimientos gastronómicos o en el ámbito doméstico, y tiene como objetivo garantizar la seguridad alimentaria. Durante las jornadas, se abordarán temas clave como la conservación segura de los alimentos, las mejores prácticas de higiene en la cocina y la prevención de la contaminación cruzada. Además, los participantes aprenderán a cumplir con las normativas vigentes para asegurar la inocuidad de los alimentos.
Uno de los días más destacados será el 26 de febrero, cuando se dictará un módulo especial sobre la manipulación de alimentos libres de gluten, una temática de gran importancia para quienes trabajan con personas que padecen celiaquía o sensibilidades alimentarias.
Inscripción: Inscripción Curso de Manipuladores de Alimentos .
Ante cualquier inquietud, se podrá consultar telefónicamente al 610086.
Una correcta manipulación de los alimentos es clave para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.
Participar en el Curso de Manipulación de Alimentos te brinda herramientas para:
– Aprender a conservar los alimentos de forma segura.
– Evitar la contaminación cruzada.
– Conocer las mejores prácticas de higiene en la cocina.
– Cumplir con la normativa y garantizar la inocuidad de los alimentos.
Ya sea que trabajes en gastronomía o prepares comida en casa, es fundamental que te capacites.
Tu compromiso con la seguridad alimentaria ayuda a proteger la salud de todos.
Agencia MTR