El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó en la 2° edición de la Fiesta del Tambero, celebrada en el municipio de Navarro. Durante el evento, que contó con la presencia del intendente Facundo Diz y el presidente de la sociedad rural Ignacio Bastanchuri, el ministro destacó las líneas de financiamiento exclusivas para el sector lechero que ofrece el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA).
Rodríguez subrayó que “la lechería cuenta con financiamientos únicos en la provincia de Buenos Aires: créditos a valor producto y la línea con subsidio de tasa de descuento de cheques”. Estas iniciativas están diseñadas para apoyar a los productores tamberos en la inversión en insumos esenciales como forrajes, pasturas y tecnologías que optimizan el consumo de agua.
Una de las principales líneas de financiamiento incluye créditos a tasa cero, específicamente para que los productores puedan adquirir cultivos de forrajeras y otros recursos necesarios para mejorar la alimentación de su ganado. Además, el MDA ha lanzado una nueva línea que permite a los productores acceder al mercado bursátil de descuento de cheques de pago diferido, con un subsidio sobre la tasa de descuento.
El ministro también enfatizó la importancia del Programa de Mejora de Caminos Rurales y los concursos organizados por el MDA para realzar la calidad de la producción láctea bonaerense. En ese sentido, el evento no solo sirvió como celebración de la lechería, sino también como plataforma para promover la comercialización de productos lácteos en un contexto de disminución del consumo debido a políticas del gobierno nacional.
La Fiesta del Tambero, declarada de interés provincial, se llevó a cabo en la Sociedad Rural de Navarro e incluyó diversas actividades culturales y culinarias, como charlas técnicas, conferencias, exhibiciones de granjas y maquinaria agrícola, así como espectáculos musicales y una feria de emprendedores.
Uno de los momentos más destacados del evento fue la segunda edición del concurso de quesos de Navarro, que reunió a 20 empresas y 80 quesos, con la participación de 30 jurados y estudiantes de la escuela agraria local y de la carrera de Veterinaria de la UBA. Las categorías evaluadas incluyeron desde quesos de alta humedad hasta variedades de pasta dura y saborizados.
Los primeros lugares en cada categoría fueron para: La Canzonetta (ricotta), Festa (burrata), Cabaña la Sorianita (cremoso y tybo), y Quesos Migue (gouda con finas hierbas).
Acompañaron al ministro en el evento la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Carla Seain, y la directora de Lechería, Agustina Llano, quienes también resaltaron el compromiso del MDA con el desarrollo del sector lechero en la provincia.
Para más información sobre las líneas de financiamiento, los interesados pueden visitar el sitio web del Ministerio de Desarrollo Agrario: www.gba.gob.ar/desarrollo_agrario/financiamiento.
Agencia MTR