La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Nueve de Julio informa que está abierta la inscripción para un nuevo curso gratuito de manipuladores de alimentos, que se llevará a cabo del 11 al 15 de noviembre, de 13:30 a 16:00 horas, en el Salón Blanco Municipal. Este curso se dictará de manera presencial y contará con asistencia obligatoria, incluyendo un módulo específico sobre la manipulación de alimentos libres de gluten.
La inscripción es gratuita y puede realizarse a través del sitio web municipal, accediendo al siguiente enlace: Inscripción Curso Manipulación de Alimentos. Cabe destacar que este será el último curso del calendario 2024. Para cualquier consulta, los interesados pueden comunicarse telefónicamente al 610086.
Importancia de la Capacitación
Una correcta manipulación de los alimentos es fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por estos. Al participar en el Curso de Manipulación de Alimentos, los asistentes obtendrán herramientas valiosas para:
- Aprender a conservar los alimentos de manera segura.
- Evitar la contaminación cruzada.
- Conocer las mejores prácticas de higiene en la cocina.
- Cumplir con la normativa y garantizar la inocuidad de los alimentos.
Este curso es esencial tanto para quienes trabajan en el sector gastronómico como para quienes preparan comida en sus hogares. Tu compromiso con la seguridad alimentaria es clave para proteger la salud de todos.