El martes 6 de noviembre, en el Salón Blanco del Palacio Municipal, tendrá lugar una interesante capacitación sobre el tema “Menú Libre de Gluten”, especialmente destinada a instituciones educativas, comercios y público en general; la que estará a cargo de disertantes del equipo de Dirección de Vinculación y Prevención Federal de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT).
La misma tendrá lugar entre las 9 y 13 hs., debiendo los asistentes acreditarse previamente, desde las 8,30 hs.
En tanto, posteriormente, la actividad se complementará con otra capacitación en control de servicios gastronómicos, especialmente destinada a Inspectores de Bromatología, instancia esta última que se extenderá entre las 13,30 y 16 hs.